RSS Feed

Posts Tagged ‘Ale’

  1. Jädraöl – Ett Ljus I Mörkret

    februari 23, 2013 by martin

    Ett ljus i mörkretEfter min första provning på Systembolaget så vaknade inspirationen till liv och jag firade med att återuppta bekantskapen med min bäste vän beställningssortimentet på Systembolaget. Givetvis så föll mina val denna gång på en del av de öl som släpptes den första februari och till min stora glädje såg jag bland annat att Jädraöl fanns där med sin ”Ett ljus i mörkret” – en helt ny öl från Jädraås bryggeri!
    Jag passade på att beställa en del andra brygder från mitt lilla favoritbryggeri – det var ju alldeles för länge sedan sist…
    Jädraöl beskriver sin nya ale som ”…en mörk ale som trots sin mörkhet ändå kan lysa upp  vintermörkret eller vilken annan tid som helst. Fyllig med många spännande smaker. För den som gillade vår julöl är detta en öl som inte kommer långt efter.”
    Kan ju inte passa bättre eftersom jag också beställde deras julöl (som faktiskt fanns kvar i sortimentet) men som jag inte fick levererad av okänd anledning… (more…)


  2. Mysingen Midvinterbrygd 2012

    december 2, 2012 by martin

    Ända sedan förra året så har mitt öga varit mer och mer intresserat av Nynäshamns ångbryggeri – jag minns fortfarande min första träff med den här lilla tomtenissen som de kallar Mysingen…
    Eftersom jag uppskattar  mörk lageröl så lever det goda minnet kvar från förra året då jag kallade Mysingen för ”en ale förklädd till julöl” och gav den toppbetyg.
    Hur blir det i år då – levereras årets bästa mörka ale i en tomteskrud som kallas midvinterbrygd eller döljer det sig en låtsastomte bakom tomtemasken?  (more…)


  3. Sigtuna Brygghus: Prince of Darkness

    september 23, 2012 by martin

    Ölentusiaster runtom i Sverige känner väl vid det här laget till den kärlek som Sigtuna Brygghus har till hårdrock och jag måste erkänna att jag klart och tydligt känner sambandet också – ”humle och hårdrock” passar lika bra i min värld som humle och malt.
    Prince of darkness tolkar jag som en hyllning till Ozzy Osbourne; en sann rocklegend som har upplevt i princip allt som en människa kan uppleva (inklusive ett antal besök till gränslandet mellan levande och döda).
    Nu är inte jag något stort Ozzy-fan men jag kan se vart inspirationen kommer ifrån för den här ölen tycker jag badar i dekadens, styrka, mörker och ett mjukt, ”distat” bett.
    Som ni nu märkt så ligger min genre av hårdrock åt det lite hårdare hållet så om det kommer hårdrocksreferenser längre in i recensionen så lutar de nog mer åt Iowa-hållet än åt Birmingham… (more…)


  4. Kortfattat: Black Isle Jocktoberfest

    september 16, 2012 by martin

    Alldeles för många öl recenserade i anteckningsboken, alldeles för lite tid för att blogga någorlunda långrandigt!
    Välkommen till ett kortare blogginlägg där det ”nerdiga” får mindre plats och sammanfattningen spelar lite mer roll…
    Frukta dock inte – jag kommer aldrig någonsin sitta och hitta på egna formuleringar för informationen som man hittar på systembolaget.se gällande ölen! Jag kommer alltid att smaka på intressanta öl och låta er som är intresserade få läsa långa eller korta utdrag ur mina äventyr med denna gudomliga dryck!

    Black Isle Brewery har inte många öl representerade hos det svenska monopolet men de få som jag har smakat har varit väldigt bra. Nu lagom till höstölen så dök deras Jocktoberfest upp i hyllorna och givetvis så hamnade den i korgen och i magen!

    (more…)


  5. Sierra Nevada: Harvest Southern Hemisphere

    augusti 31, 2012 by martin

    Hjälp! Jag tror jag får lite panik!
    I morgon kommer höstölen och ytterligare ett släpp med tillfälliga rariteter på Systembolaget – och jag har inte hunnit recensera sommarölen än. En del har jag inte ens smakat – det står fortfarande en Wee heavy från Alesmith, en Dog A från Brewdog och flera andra kvar i garderoben!
    Dags att börja jobba då!
    Här kommer en bastant öl från Sierra Nevada Brewing – bryggeriet som gett oss tidlösa klassiker som Sierra Nevada Pale Ale och Torpedo Extra IPA.
    Harvest Southern Hemisphere innehåller till större delen pinfärsk humle från Nya Zeeland som torkats direkt efter de skördats. Humlen är sedan transporterad med flyg direkt till bryggeriet och kan på så sätt användas till den här fantastiskt härliga brygden inom en vecka efter skörd.
    Tre ord som sammanfattar Sierra Nevadas skördeöl är: dyr, unik och god. (more…)


  6. North Coast Brewing Co: Old Stock Ale

    augusti 24, 2012 by martin

    Inför Augustisläppet på bolaget så sammanfattade Beersweden de kommande ölen i det tillfälliga sortimentet väldigt bra och på rekommendation från Darren så åkte jag plikttroget till min lokala butik och spenderade pengar.
    En av ölen som Mr Packman varmt rekommenderade var Old Stock Ale från North Coast Brewing Co – han offrade en tredjedel av ett långt blogginlägg till att prisa den här Barley-wine ölen från Kalifornien så det bara måste ju vara bra eller?
    Ett Barley-wine öl är ju på gränsen till vin (det kanske är därför det heter som det heter?) och har en alkoholstyrka som motsvarar ett sött men försiktigt Riesling vin.
    Till skillnad från vinet nämnt ovan så skall detta öl inte hällas i vasken utan njutas av i fulla drag och gärna lagras några månader (eller till och med år!) – jag löd rådet och köpte tre flaskor för 43,30:- styck.
    Min tanke nu är att smaka en flaska på en gång, smaka en flaska efter någon månad och sedan ta den sista efter c:a ett år – självklart skall jag recensera ölen vid samtliga provningar för att se hur den mognar!
    Så; utan dröjsmål… den första recensionen… (more…)


  7. Eskilstuna Ölkultur: Anders dubbel IPA

    augusti 23, 2012 by martin

    Sist ut i recensionsserien av Eskilstunas hyllningsöl är denna dubbel IPA, döpt efter Anders som gjort recepten till samtliga öl som Eskilstunabryggeriet tillverkar. Visserligen finns också Lasses Brown Ale och Runes Dunkel men jag ville börja med de öl som tillverkats för att hedra personalen som varit med ända från början och satt sin prägel på bryggeriet.
    När jag läser på Eskilstunas websida om denna dubbel IPA så känner jag igen många av de uttryck som jag likställer med en god öl: ”kraftiga citrustoner”, ”intensiv humlekaraktär” och ”generöst torrhumlad” .
    På skärmen ser det fantastiskt ut att läsa och ölen har en modig mängd alkohol (8,7%) som kommer få ölen att lyfta men hur smakar den egentligen? (more…)


  8. Södra IPA

    juli 25, 2012 by martin

    När Södra maltfabriken gjorde en nystart av sin öltrilogi (Lager, Pale Ale och IPA) så blev jag glad för den utveckling som smakerna tog. Det ligger ju lite i tiden att göra en omstart eller omtolkningar på sina verk både inom film, mat och dryck – senaste trilogin som fick sig en genomkörare var ju Star Wars orginaltrilogi och där blev väl inte resultatet så lyckat som vi fans hade hoppats. Södra Maltfabriken däremot är ju inte några penningstinna George Lucas kopior så resultatet för deras trilogi har varit minst sagt lysande.
    Här kommer min recension av deras Södra IPA och jag kan lova att den här omtolkningen är helt lyckad! (more…)


  9. Södra Pale Ale

    juli 19, 2012 by martin

    E-beställningssortimentet gynnar mig mer och mer i mina upplevelser och får mig att hitta fler favoriter bland tidigare okända mikrobryggerier i Sverige.
    Södra Maltfabriken är ett av de bryggerier som växer sig starkare i mitt hjärta för varje öl jag provar. Det började med en intressant trilogi som spretade i upplevelser men som hade en gjuten grund som lyste igenom i alla tre drycker. Nu har turen kommit till något som kan liknas vid deras fågel Fenix; med nytt varumärke och helt nya varianter på deras Lager, Pale Ale och IPA.
    I Södra Maltfabrikens andra batch ut till Systembolaget finner vi denna Pale Ale som andas nytänk och nytändning – borta är ”Initial”, nu heter den rätt och slätt ”Pale Ale”. (more…)


  10. Wells Bombardier

    juli 15, 2012 by martin

    Jag fortsätter avsmakningen av Storbritanniens ölsort bitter (en variant på Pal Ale) som startade i och med att jag provade Lancaster bomber från Thwaites.
    Ölen då bar modellnamnet från ett av de viktiga bombplanen under andra världskriget, tillverkat av Avro och nu faller valet istället på en befälsrank inom bl.a. Storbritanniens artilleri, nämligen ”bombardier” som är motsvarigheten till korpral.
    Vi ställer bombplanet mot korpralen för artilleriet och ser vem som varar längst – matchen kan te sig ojämn men vem vet, kanske har marktrupperna ett äss i rockärmen? (more…)