RSS Feed

Posts Tagged ‘mohawk’

  1. Mohawk Whiteout Stout

    december 9, 2012 by martin

    December 2012 är en välsignelse för alla oss öltomtar och i år blir det nog svårt att ha någon slags enlighet i utbudet av öl på julbordet. Mohawk hjälper till att spä på urvalsångesten genom att här servera oss en stout av världsklass som andas nytänkande.
    Enligt Mohawk Brewing så är denna helsvarta Imperial Stout bryggd med nio maltsorter, honung och rörsocker vilket på pappret låter väldigt mastigt och gott – nu får vi se om 9,7% alkohol ger 100% upplevelse… (more…)


  2. Mohawk October Unfiltered

    september 5, 2012 by martin

    Hösten bjuder på fantastiska skådespel som gång på gång visar oss naturens råa kraft – molnen hopar sig och vi förväntar oss regn men istället för ett ihärdigt regnande så får vi kraftiga blixtar och djupa dunder. Regnet kommer eventuellt som en varm påminnelse om att vi bor i Sverige – omväxlingens land.
    På samma sätt bevisar Mohawk brewing gång på gång att svensk öl är omväxlande – bara för att det är en Mohawk unfiltered behöver inte betyda att det är samma öl som vi njöt av i somras, tvärtom!
    Slottskällarens bryggeri har återigen fått äran att brygga den svenska tuppkammens öl; Mohawk.

    Resultatet lär inte göra dig besviken för här har vi en stöddig rackare till oktoberöl; grunden är traditionsenlig med tyska malt- och humle-sorter men sedan har den vansinniga och geniala tuppkammen slagit till och tillsatt smakrik humle från en helt annan del av världen.
    Förbered dig – oktober blir sig nog aldrig lik! (more…)


  3. Mohawk Unfiltered Lager Summer Edition

    juni 1, 2012 by martin

    Ingenting säger ”sommar” som när Systembolaget släpper årets tillfälliga sommaröl och i år välsignas vi med ett flertal spännande varianter, inte minst från våra mycket kompetenta ”småbryggerier” och ”öluppfinnare”.
    Först ut är en komplex(!) lager från mannen som gav öl-Sverige en tuppkam, rebellisk attityd och framför allt fantastiskt god öl – Stefan Gustavsson. Det virtuella bryggeriet Mohawk Brewing Company har återigen låtit Slottkällans bryggeri trolla fram något helt annorlunda – en ofiltrerad lager som i sitt disiga inre  vittnar om en i det närmaste schizofren kamp…lager eller ale? (more…)


  4. Påsköl(?): Mohawk Oxymoron Black IPA

    mars 20, 2012 by martin

    I hyllan bland påskölen hittade jag också Wicked Wines Mohawk Oxymoron Black IPA – jag vet inte om man klassar denna som en påsköl eller om den egentligen är en del av det ”vanliga” tillfälliga sortimentet för Mars.
    När det kommer till Mohawkölen så har jag alltid uppskattat kvaliteten som levereras i dessa flaskor med sin svulstiga tribala logotyp, även om jag inte alltid har höjt smaksensationerna till höjderna.
    Finns det en ny Mohawk i hyllan så vill jag smaka den!
    Nu till frågan: Oxymoron, självmotsägelse i en flaska lagom till återuppståndelsens högtid – är detta en mörk, ljus ale eller en levande död?

    (more…)