RSS Feed

Posts Tagged ‘Sierra Nevada’

  1. Sierra Nevada: Harvest Southern Hemisphere

    augusti 31, 2012 by martin

    Hjälp! Jag tror jag får lite panik!
    I morgon kommer höstölen och ytterligare ett släpp med tillfälliga rariteter på Systembolaget – och jag har inte hunnit recensera sommarölen än. En del har jag inte ens smakat – det står fortfarande en Wee heavy från Alesmith, en Dog A från Brewdog och flera andra kvar i garderoben!
    Dags att börja jobba då!
    Här kommer en bastant öl från Sierra Nevada Brewing – bryggeriet som gett oss tidlösa klassiker som Sierra Nevada Pale Ale och Torpedo Extra IPA.
    Harvest Southern Hemisphere innehåller till större delen pinfärsk humle från Nya Zeeland som torkats direkt efter de skördats. Humlen är sedan transporterad med flyg direkt till bryggeriet och kan på så sätt användas till den här fantastiskt härliga brygden inom en vecka efter skörd.
    Tre ord som sammanfattar Sierra Nevadas skördeöl är: dyr, unik och god. (more…)


  2. Sierra Nevada Bigfoot

    maj 21, 2012 by martin

    I långhelgen så var vi och hälsade på mina föräldrar i småland och eftersom jag äntligen lyckats få nävarna runt en bigfoot så passade jag på att ta med mig lite ”jobb” på lillsemestern.
    Tur att jag hade två kompetenta lukterskor med mig – annars hade jag nog missat en del intressanta upplevelser som denna barley wine öl bjöd på!
    Barley wine är ett mycket starkt öl som redan de gamla grekerna njöt av och många av de brygghus som idag tillverkar barley wine gör det ett fåtal gånger om året. Ölet lämpar sig ypperligt för lagring och många bloggare och experter därute menar att ett barley wine gör sig bäst efter några år av lagring. (more…)