RSS Feed

Posts Tagged ‘sommaröl’

  1. Blanche de Namur

    juli 27, 2012 by martin

    Även om semestern snart är över så betyder det ju inte att sommaren har tagit slut och det betyder ju definitivt inte att jag har hunnit skriva klart alla mina recensioner av öl!
    Nej absolut inte – många sidor med anteckningar har jag kvar för det har blivit en hel del ölprovning i sommar ska ni tro!
    Dagens recension blir av en öl som i hyllorna faktiskt liknar Slaapmutske Zomer och som jag inte själv köpt för att prova – det var en god vän som tyckte att jag skulle smaka på det när det bjöds på grillat en kväll.

    Blanche de Namur är bryggt av det belgiska Brasserie du Bocq som grundades av Martin Belot år 1858. På den tiden bryggdes det öl endast under vintern eftersom arbetarna inte kunde jobba med något annat – fantastiskt bra initiativ tycker jag!
    Den här veteölen är uppkallad efter dottern till greven av Namur, flickan som enligt historieböckerna gifte sig med Magnus den fjärde Eriksson och blev drottning av norge, sverige och scania (nuvarande skåne).
    Låt oss nu smaka ett stycke historia! (more…)


  2. Sigtuna Triple Hop Weizen

    juli 22, 2012 by martin

    Då var det dags att prova Sigtuna brygghus veteöl som för tillfället spelar en liten statist-roll i Systembolagets sortiment – den finns i e-beställningssortimentet om du inte råkar handla på bolaget i Märsta, Sigtuna eller Upplands Väsby där den faktiskt lagerhålls.
    Sigtuna brygghus gör ju alltid trevliga och intressanta varianter på befintliga ölsorter så det skall bli riktigt intressant att får se en veteöl ur mitt favoritbryggeris ögon.
    Vad är det då som är så speciellt med Sigtunas veteöl? Jo, det är såklart det som namnet avslöjar med sitt ”Triple Hop” – man har alltså använt tre olika sorters humle i detta öl där grundmalten kommer från vete.
    Nu provar vi så vi får se om detta weizen-öl lyckas sticka ut från de andra veteölen jag provat! (more…)


  3. Schneider Weisse Unser Aventinus (TAP 6)

    juli 5, 2012 by martin

    Veteöl hör ju definitivt sommaren till och den här gången kunde jag inte motstå en av de öl som jag hört recenseras på en av de podcasts som ingår i Beersafari – Schneider Weisse TAP 6!
    Tyskarna har ju länge dominerat veteöls-utbudet i det svenska vin- och sprit-monopolet så visst måste man smaka av det också!
    Här kommer en annorlunda veteöl som har väldigt mycket karaktär och djup och som förvånar med sina smakupplevelser! (more…)


  4. Napa Smith: Cool Brew

    juli 4, 2012 by martin

    Napa Smith brewery gjorde ju stort intryck på mig med deras”Organic IPA” så därför var det en självklarhet att avsmaka deras nyhet i bolagets tillfälliga sortiment – Cool Brew Hop Ale.
    Denna ale tillverkas bara under våren och sommaren och skall enligt bryggeriet passa utmärkt i picknickkorgen tillsammans med lite bröd och salami. Den är ganska kraftigt torrhumlad vilket gör att den blir väldigt aromatisk och fruktig samtidigt som den inte är speciellt bitter – precis som jag vill ha det! (more…)


  5. Fentimans: Ginger beer

    juni 13, 2012 by martin

    När det kommer till varma sommardagar så är det såklart underbart svalkande med en iskall lageröl eller varför inte en välkyld IPA. Men vanliga, varma vardagar vill man ju inte gärna dricka alkoholhaltiga drycker utan kanske slappna av med något fräscht och som en kanna Ice tea eller bara isvatten.
    Härom veckan så hittade jag en Ginger beer bland Systembolagets nyheter och jag blev mycket intresserad när jag såg att den var alkoholfri eftersom jag funderat ett tag på att börja botanisera i det alkoholfria eller alkoholfattiga landet!
    Här kommer nu mina upplevelser och tankar kring Fentimans alkoholfria ingefärsdricka som skall vara 100% ”botaniskt bryggd”. (more…)


  6. Brutal Brewing: Summer Edition

    juni 8, 2012 by martin

    Jo…även om jag kanske börjar låta som en ölsnobb i mångas ögon så finns det en ”vanlig” svensk människa där i mig också! Även om jag föraktar massproducerad öl från våra ”giganter” Pripps och Spendrups så är jag inte sämre människa än att jag provsmakar nyheter även från dessa bryggerier och (kors i taket) faktiskt gillar dem ibland!
    Brutal Brewing är namnet på det projekt som Spendrupsanställda påstås bedriva på sin fritid och de har ju skapat en del ganska OK öl med lågt pris där förmodligen Pistonhead-ölen är de mest framträdande.
    Sommarplågan i år heter Brutal Brewing Summer Edition (Beervana) och är vackert utsmyckad i en förklädnad som förmodligen skulle få DiLeva att känna sig alldeles hemma. Flower Power är temat och nu är ju frågan vem man ska tro på, tro på, tro på…
    Ähhh…vi smakar! (more…)


  7. Jädraöl: Trädgårdspilsner

    juni 4, 2012 by martin

    Systembolagets E-beställningssortiment är en gudagåva för oss ölentusiaster – sortimentet är (i svenska mått) enormt, de svenska producenterna är högintressanta och servicen är både gratis och rent utomordentlig bra!
    Det finns dock två nackdelar med Systembolagets nya tjänst; för det första så är det rent farligt för oss ölintresserade! Det var inte länge sedan jag satt och letade skivfynd på ginza.se – det där tidsfördrivet är nu utbytt mot e-beställning, alltså farligt för plånboken. Den andra nackdelen är att tjänsten kanske blir för populär – jag pratade nyligen med en anställd på mitt lokala Systembolag som berättade att han tyckte det hade gått lite väl bra – mängder med småleveranser strömmar in till de lokala bolagen och det börjar bli svårt att hålla ordning på logistiken.
    Växtvärk eller inte – jag tycker det är trevligt att få lära känna dessa kunnig människor, höra deras ölhistorier men framför allt uppleva fler intressanta öl!
    Kvaser har äntligen hört oss ölentusiaster och han har lyft på locket till vår tids Odrörer!
    Här kommer en fantastisk brygd från ett mikrobryggeri i Jädraås utanför Ockelbo – en trädgårdspilsner som är sanslöst uppfriskande!  (more…)


  8. Oppigårds Summer Pale Ale

    juni 4, 2012 by martin

    Mina erfarenheter av Oppigårds bryggeri varierar mellan ”inte riktigt min påse té” till ”värdig ersättare för Mohawk vs Amarillo”. Missförstå mig rätt – Oppigårds levererar fantastiskt välgjord öl och har definitivt vuxit till att bli ett ständigt återkommande köp både när det gäller nyheter och ”vardagsöl” för mig. Faktum är att deras Amarillo är en öl som på en fredag endast kan övertrumfas av en Punk IPA…
    Sjävklart så har bryggeriet i dalarna kommit med i Systembolagets urval av vad vi skall dricka i sommar och denna gång lutar vi oss tillbaka vid sidan av ett sädesfält med lite granskog i ryggen…Vi struntar i myggen och njuter istället en Pale Ale… (more…)


  9. Slaapmutske Zomer

    juni 3, 2012 by martin

    Turen är kommen till en Flamländsk öl, bryggt av Brouwerij Slaapmutske (Bryggeri Nattmössan).
    Det här är en ale som jag varken hört eller läst om tidigare men som tur var så reagerade högerhanden omedelbart framför hyllplatsen med skylten ”nyhet” hängande. En flaska hamnade i min fredagskasse och återigen tackar jag min nyfikenhet inför nya smaker och nya öl för det här är en fullträff!
    Dany De Smet äger och driver Slaapmutske och han berättar en rolig historia om hur bryggeriet fick sitt namn; när hans son föddes var bryggarintresset fortfarande en hobby och Dany hade bryggt ett öl som han upkallade efter sonen – Jonasbeer. Detta öl bjöd han till de vänner som kom och besökte de lyckliga föräldrarna på sjukhuset efter födseln (9% kryddat öl fick nog även besökarna att känna sig varma inombords)…  Vännerna ville smaka mer av Dany’s brygd och han fortsatte att experimentera i några månader och lät ölen jäsa. Det fanns inget namn på hans blivande företag men han var nu övertygad om att han skulle starta ett bryggeri.
    En kväll kunde lille Jonas inte sova utan var gnällig och grät. Som av en händelse fanns den nybryggda ölen i närheten så Dany stoppade sitt finger i ölen och lät Jonas smaka. Han smakade, slutade gråta och somnade lugnt – mamma Marleen sade att ölen var en riktig ”Slaapmutske”, alltså nattmössa eller ”sängfösare” på svenska; bryggeriets namn var en självklarhet!
    Det där var väl en charmig, intressant och underhållande historia?
    Hur är ölen då – ögonöppnare eller sömnpiller?

    (more…)


  10. Mohawk Unfiltered Lager Summer Edition

    juni 1, 2012 by martin

    Ingenting säger ”sommar” som när Systembolaget släpper årets tillfälliga sommaröl och i år välsignas vi med ett flertal spännande varianter, inte minst från våra mycket kompetenta ”småbryggerier” och ”öluppfinnare”.
    Först ut är en komplex(!) lager från mannen som gav öl-Sverige en tuppkam, rebellisk attityd och framför allt fantastiskt god öl – Stefan Gustavsson. Det virtuella bryggeriet Mohawk Brewing Company har återigen låtit Slottkällans bryggeri trolla fram något helt annorlunda – en ofiltrerad lager som i sitt disiga inre  vittnar om en i det närmaste schizofren kamp…lager eller ale? (more…)