RSS Feed

Posts Tagged ‘St Eriks’

  1. S:t Eriks Julporter

    december 11, 2012 by martin

    Ikväll så tittar jag ut och på det tjocka täcket av snö på balkongen och ler när jag tänker på vår son och hans första, riktiga snowracer-äventyr i pulkabacken i helgen. Det känns som om vi kommer få en riktigt mysig jul med snö och många härliga stunder under den långa ledigheten. Snön och lugnet från ledigheten gör att jag tycker det känns passande med porter och stout – dessa mustiga öl som värmer och som man kan sitta och smutta på länge.
    Lyckligtvis är vinter- och jul-sortimentet ganska välfyllt med just de ölsorterna och nu tänkte jag dela med mig av mina tankar kring en av dem:
    S:t Eriks ekologiska Julporter. (more…)


  2. St:eriks APA

    maj 4, 2012 by martin

    St:eriks bryggeri har en speciell plats i min bok – kanske mest för att jag smakade deras Pilsner först och inte tyckte så värst mycket om den. Bryggeriet levererar ofta sköna öl med hög kvalitet men också med en genomgående smakgrund som jag ännu inte vet ifall jag uppskattar eller inte. Jag ger dem i alla fall alltid en chans när jag ser en ny St:Eriks öl i hyllan eftersom jag gärna vill gynna de mindre bryggerierna.
    Denna gång så handlar det om en APA eller ”American Pale Ale” och ni som följer bloggen känner säkert till min inställning till Amerikansk öl, vilken inte alltid är överdrivet positiv men kanske är det så att det krävs en svensk tolkning av amerikansk öl för att ändra min åsikt? (more…)