RSS Feed

‘Beer’ Category

  1. Semesteröl: Thailand del 2

    februari 10, 2013 by martin

    Chang ClassicI mitt letande efter den perfekta semesterölen från Thailand har turen nu kommit till ThaiBev:s kvartett av ljusa lageröl (där jag nu upptäcker att jag endast antecknat upplevelserna från tre).
    Vid den första anblicken av dessa flaskor så slås man nog direkt av att stilen på logotypen är väldigt lik den som ett danskt bryggeri också stoltserar med och det är egentligen inte så konstigt. Carlsberg och ThaiBev samarbetade nämligen för drygt tio år sedan i ett försök om att skapa en slags bryggeridominans i asien men Carlsberg drog sig ur, fick böta och lämnade logotypstilen som enda minne.
    Lite kul är det också att se sambandet när man tänker på Carlsbergs en smula vidriga ”Elefantöl” – någon på Carlsberg måste ha fått en rejäl snilleblixt när man introducerade samarbetet…
    På bilden ser vi den klassiska lagerölen från ThaiBev – Chang (Classic) men för den sanna ölentusiasten finns faktiskt fler öl med nästan samma namn att smaka och upplevelserna spretar ordentligt åt alla håll… (more…)


  2. Semesteröl: Thailand del 1

    januari 18, 2013 by martin

    Två veckors skön semester med endast sol, bad och god mat på schemat – familjen har packat ned badkläder, simpuffar och solkräm.
    Pappa har sett till att ta med sig anteckningsblocket och sitt nyfikna, törstiga ölintresse – här ska provas blaskiga Thaibärs!
    Jag tar också med mig en teori i handbagaget – en teori som jag skall utveckla i ett senare inlägg som handlar om den omgivande miljön och situationen man befinner sig i när man provar öl, spelar det någon roll och påverkar de omgivande faktorerna hur ölen uppfattas?
    Självklart spelar det roll men jag vill veta ungefär vilka smaker som framträder i olika situationer, hur man betygsätter sin öl och lite annat intressant(?). För att underlätta för mig själv i min teori och för att kanske höja ert intresse så kommer jag i denna recensions-svit att för första gången betygsätta ölen.
    Skalan jag använder här går från ett till tio där en etta betyder fullständigt odrickbart, en femma betyder OK och tio innebär ett klockrent mästerverk. Tänk nu på att dessa poäng endast är giltiga under en semester i Thailand (jag skriver detta för att jag inte ska få en arg, svensk ölbloggosfär efter mig när jag ger den massproducerade, blaskiga Singha 6/10 t.ex.).

    OK nu har vi landat på den underbara ön Koh Samui, c:a 1200 mil hemifrån och jag har bytt Systembolagets utbud av öl (drygt 1400) mot Topps supermarket som stoltserar med runt 15 sorter… (more…)


  3. Kortfattat: Lagunitas New Dogtown Pale Ale

    september 16, 2012 by martin

    Så var det dags för ”quick-fire” igen – den här gången handlar det om en Pale Ale från ett bryggeri som jag inte har någon som helst erfarenhet av; Lagunitas.
    Med tanke på att tre av deras brygder landade i bolagets tillfälliga sortiment och ”småpartisortimentet” så måste det väl vara något bra?
    Enligt Ratebeer så skall den vara ganska bra och om man får lita på våra svenska ölbloggare så är den minsann inte fy skam…
    Men vad tycker jag, öl-nerds-amatören? (more…)


  4. Påsköl: Saint Landelin Biere de Paques

    mars 25, 2012 by martin

    Sista nämnvärda ölen ut nu då – Saint Landelin Bière de Pâques!
    Denna gång handlar det om en fransk specialöl med massvis av ”hemmagjord” brasserie-känsla.
    Saint Landelin har sedan tidigare en öl i Systemets sortiment (Mythique)som jag verkligen tyckte var spännande – den hade bröd, frukt och asiatiska kryddor som vapendragare och bar tydliga drag av cider på något sätt.
    Nu till påskölen – och där undrar man ju vad mustaschen och baskerns landsmän har jäst (kokat) ihop…

    (more…)